Vinařství Jiří Popp

Vinařství Jiří Popp

O vinaři

Výroba vína se stala naším koníčkem již v roce 1998, kdy jsme v Šatově pořídili rodinný dům s vinným sklípkem.

Naše první vína jsme vyráběli v malém množství a vychutnávali jsme je v kruhu rodiny a přátel. S přibývajícími zkušenostmi jsme rozšiřovali počet odrůd a postupně navyšovali objem výroby.  S tím souviselo i pořizování nových technologií a rozšíření výrobních prostor.

Výroba probíhá v domácím prostředí od prvotního zpracování hroznů až po plnění do lahví. V naši nabídce najdete vína svěží, lehká, pro každodenní relaxaci, tak i vína mohutná, extraktivní a vína s vyšším obsahem zbytkového cukru pro slavnostní příležitosti.

V roce 2015 jsme dokončili výstavbu penzionu a rekonstrukci vinného sklípku na Sklepní ulici v Šatově.

Kontakt